Unsere erste Aprikosenernte: die kleinere von den beiden Plantagen hatte Frostschaden. Die Bäume tragen kaum Früchte.
Im großen Garten war der Frost etwas gnädig mit uns, so das wir ein bisschen Aprikosen ernten können. Da wir aber erst Mitte Juli nach Malatya kommen, sind viele der Früchte schon abgefallen. Aber wir haben noch Früchte, die wir trocknen können.
Für die Ernte besorgen wir uns Baumwolllaken, Körbe, Kupfergeschirr.
Während ich die Früchte sammle, legt Michael die Aprikosen auf die Dachterrasse zum Vortrocknen. Nachdem die Früchte ca. zwei Tage vorgetrocknet sind, (danach lässt sich der Stein besser herausdrücken). entsteint Michael sie unterstützt von Peter und unserem Projektleiter Bekir Bey.
Die entsteinten Aprikosen werden dann für ca. fünf Tage nochmal zum Trocknen auf die Baumwolltücher ausgelegt.
Wir machen die ersten Erfahrungen als Aprikosenbauen
Aprikosen trocknen an der Sonne auf der Dachterrasse
Auch die süßen Aprikosenkerne werden getrocknet, bevor sie später in Malatya maschinell geknackt werden.
Der Ertrag ist dieses Jahr nicht üppig 
Peter auf der Dachterrasse vom Mövenpick Hotel Malatya 
Zum Aprikosenfest Dekoration im Hotel 
Auf dem Markt Aprikosen in Hülle und Fülle 
Michael kostet Früchte vom Baum 
Michael 
Mini Schildi 
Peter ruht sich von der Baumpflegearbeit etwas aus